Avaliou-se a presença de enteropatógenos bacterianos em 72 amostras obtidas a partir de peixes criados em sistema de reciclagem de nutrientes, em estação experimental, no município de Petrópolis, RJ. Paralelamente, foram obtidas amostras do lodo utilizado como adubo orgânico e da cama de aves localizada na área interna dos tanques criatórios. A metodologia empregada incluiu o pré-enriquecimento em Caldo Lactosado e Água Peptonada Tamponada, seguido de enriquecimento em Água Peptonada Alcalina (pH 8,4-8,6) e subseqüente semeadura em Agar GSP para o isolamento de Aeromonas spp. e Plesiomonas shigelloides. Para os demais microrganismos, alíquotas de 1ml foram inoculadas nos meios de enriquecimento Caldo Rappaport-Vassiliadis e Caldo Tetrationato de Kauffmann com posterior semeadura em Agar Entérico Hektoen e Agar Salmonella-Shigella. Com a finalidade de monitorar o índice de coliformes fecais, visando conhecer a qualidade da água para este sistema, paralelamente à coleta de peixes foram avaliadas amostras de água dos tanques criatórios e de macrófitas. No cômputo geral foram isoladas 116 cepas de enteropatógenos bacterianos, destacando-se Aeromonas spp (67,2%) com 9 espécies (A. veronii biogrupo sobria, A. hydrophila, A. sobria, A. trota, A.eucrenophila, A. veronii biog. veronii, A. media, A. caviae e A jandaei) e Aeromonas spp., seguido de Edwardsiella tarda (16,4%), Plesiomonas shigelloides (12,9%) e Salmonella (3,4%). A análise da qualidade da água empregada no sistema revelou, de um modo geral, índices mais elevados de coliformes fecais nos tanques dos peixes (>1800/100 ml).

The presence of bacterial enteropathogens from fishes of a nutrient recycle system from a Experimental Station in Petropolis, RJ, was evaluated in 72 samples from april 2000 to july 2001 Simultaneously was collected the mud used as organic manure and poultry beds localized next to the tanks. The isolation procedures included preenrichment in Peptone Water followed by enrichment with alcaline Peptone Water (pH 8.4-8.6), and streaked onto GSP Agar for the isolation of Aeromonas spp. and Plesiomonas shigelloides. For enteropathogenic bacteria of the Enterobacteriaceae family, 1ml samples were transferred for enrichment in Rappaport- Vassiladis broth and Kauffmann Tetrathionate Broth followed by streak onto Hektoen Enteric Agar and Salmonella-Shigella Agar. Simultaneously at each visit samples of water from fish and macrophyte tanks were collected for monitoring faecal coliforms (MPN) using A1 medium. Among the 116 isolates, Aeromonas spp. were the most frequent (67.2%) with 9 species (A. veronii, biogroup sobria, A. hidrophila, A. sobria, A. trota, A. eucrenophila, A. veronii biog. veronii, A. media, A. cavia and A. jandaei), followed by Edwardsiella tarda (16.4%), Plesiomonas shigelloides (12.9%) and Salmonella spp. (3.4%). The NMP of fecal coliforms showed higher values in the fish tanks (>1800/100ml).

Características fenotípicas e genotípicas de Salmonella Typhi foram estudadas em 30 amostras originárias de certas regiões do Brasil e isoladas em diferentes anos. Os métodos convencionais foram realizados através da tipagem bioquímica, da fagotipagem Vi e do teste de suscetibilidade aos antimicrobianos. Os métodos moleculares foram realizados através das análises do DNA plasmidial e do DNA polimórfico amplificado aleatoriamente (RAPD-PCR). Para este último, uma etapa de otimização foi promovida para garantir a reprodutibilidade do processo na caracterização genotípica das cepas. Foi observada a predominância de 76,7% do biotipo I (xilose +, arabinose -) em todas as regiões consideradas. Três fagotipos foram reconhecidos, com destaque para os fagotipos A (73,3%) e I+IV (23,3%). Todas as amostras demonstraram sensibilidade às drogas testadas. No entanto, 36,7 % das amostras evidenciaram plasmídios, predominando o de 105Kb. RAPD-PCR agrupou as amostras em 8 perfis genotípicos com o iniciador 784, em 6 perfis com o iniciador 787 e em 7, com o iniciador 797. Os métodos convencionais, bem como a análise do DNA plasmidial, não mostraram poder discriminatório significativo; entretanto, a análise por RAPD-PCR mostrou poder discriminatório, reprodutibilidade, fácil interpretação e execução, sendo considerada uma alternativa promissora na tipagem de S. Typhi.

Phenotypic and genotypic characteristics of Salmonella Typhi were studied in 30 strains, isolated in different years, from some areas in Brazil. Conventional typing methods were performed by biochemical tests, Vi phage-typing scheme, and antimicrobial susceptibility test. Molecular typing methods were performed by analysis of plasmid DNA and by random amplified polymorphic DNA (RAPD-PCR). For the latter, an optimization step was performed to ensure the reproducibility of the process in genetic characterization of S. Typhi. The predominance of 76.7% of biotype I (xylose +, arabinose -) was noticed in all studied areas. Three phage types were recognized, with prominence for the phage types A (73.3%) and I+IV (23.3%). All the strains were susceptible to the drugs used. However, 36.7% of the strains contained plasmids, with predominance of the 105 Kb plasmid. RAPD was capable of grouping the strains in 8 genotypic patterns using primer 784, in 6, using primer 787 and in 7, using primer 797. Conventional phenotypic typing methods, as well as the DNA plasmid analysis, presented nonsignificant discriminatory power; however, RAPD-PCR analysis showed discriminatory power, reproducibility, easy interpretation and performance, being considered as a promising alternative typing method for S. Typhi.

Using different bacteriological (urease test, Gram staining and culture) and histological (Steiner staining and modified Giemsa staining) techniques, we searched for the presence of Helicobacter pylori in the gastric antrum of 200 dyspeptic Brazilian patients (106 females and 94 males aged 19 days to 81 years). The presence of bacteria was then correlated with the endoscopic and histological findings. H. pylori was present in 59.5 of the population studied. In Brazil, colonization occurs early, involving 37 of the dyspeptic population by 20 years of age. The presence of H. pylori in the gastric antrum was strongly associated with duodenal ulcer (P < 0.001) and a normal endoscopic examination did not exclude the possibility of colonization of the gastric antrum by H. pylori. The most sensitive test was the preformed urease test (89). We conclude that more than one diagnostic method should preferably be used for the detection of H. pylori and that the presence of H. pylori is closely correlated with active chronic gastritis (P < 0.001).